当代社会，都在谈论着健康，养生，有人抛出这样的观点，认为购买有机食品的动机显是高尚的。
但它真的就是高尚的吗，还是只是被人为炒作过度？
有机食品一般是指不含转基因的食品。在收获过程中也不使用合成农药或化肥。
有机农业中，农民使用更传统的耕作方式，如轮作和使用“有机”肥料，如粪肥或堆肥。
现在，许多消费者在看到包装上的有机一词，就会相信它是完全有机的，然而在加拿大，如果标签上写着“有机”，它就含有大约90-95%的有机成分。贴有“有机成分制造”标签的产品可能只含有70-80%的有机成分。只有当标签上写着“100%有机”时，它才是完全有机的。


有机食品更健康吗?
由于种植方式的不同，有机食品中的抗氧化剂含量要比普通食材高很多，这些抗氧化剂让农作物本身具备抵抗昆虫和捕食者的能力，无需施加合成农药，能够更好的自然生长。也是由于这样的状况，让有机食物普遍被认为，更为健康营养，


如何让更多的人接受有机产品，愿意对有机进行买单，这不仅仅需要每个企业生产出更多丰富优质的有机产品，还需要整个社会理念的更新。对于一二线城市而言，越来越多的人已经开始觉醒，注重品质，而且具有一定的经济能力，他们愿意尝试更加安全的有机产品，但他们所面临的很大问题就是产品线的缺失，无法体验更多的优质产品种类。那么，能不能创造一个渠道，让供求关系复杂的三四线城市有机生产者，能将自己的优质产品带到一二线城市来，在解决人们安全食材需求的同时，也解决了企业的供应问题？

在跟随有机农场进行实地调研的路上，发现很多优质的农场品都面临着市场的问题，而且很多的优质食品生产者，甚至都不愿意进行有机认证，因为认证后复杂的程序让成本变得原来越高，本来就缺乏市场的优质产品将会面临更加严峻的考验。我们希望为更多注重食品安全，崇尚品质生活的消费者提供更加丰富的安全食材，也希望为从事安全食材的生产者提供一个精准的市场渠道。我们希望好的产品能够自己发声，我们更希望能用君源积累的“人品”，让更多的优质安全产品进入我们的餐桌。